Ahoj!


Už dlouho jsem na svůj blog nepřidala žádný recept, takže to dneska napravím. Tentokrát tu mám pro Vás něco zdravějšího, a to muffiny s banánem a dvěma druhy vloček. Pokud ale nejste příznivci zdravější kuchyně, tento recept pro Vás asi nebude to pravé.

1) Jako první smícháme sypké složky, takže mouku a vločky. 

2) Potom přidáme mléko, vejce, rozmačkaný banán a podle chuti dosladíme sirupem nebo medem. Kdo chce, může přidat třeba i kousky čokolády. 

3) Všechny tyto suroviny pořádně promícháme. Pokud se Vám bude směs zdát přiliš tekutá, zahustěte ji ještě trochou vloček. 

4) Pak už jen plníme do formiček na muffiny. Já používám ty z ikei. Muffiny z nich totiž jdou vždycky hezky vyklopit. Před vložením do trouby, kterou mimochodem rozehřejeme cca na 180°, můžeme muffinky posypat ještě kokosem. Pečeme aspoň 30 minut. 

Ještě jednou připomínám, že tyto zdravější muffiny nechutnají jako ty klasické, takže nečekejte chuť a konzistenci, na kterou jste zvyklý.